介紹多重水分活度測量裝置 AW-Multi
?水分活度是食品和藥品制造中的重要指標之一,不僅可以抑制微生物的生長,還可以控制食品的質地,但由于設備昂貴,測量起來并不容易。
Shibata Science目前正在銷售水分活度測量儀AW-1,可以在手掌中輕松測量。這次我們要介紹的是AW-Multi,一款可以同時測量多個樣品的多重水分活度測量裝置!
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這是一款多單元測量儀器,最多可同時測量 16 個樣品。使用帶有獨立傳感器的樣品容器,并將多個傳感器插入AW-Multi主體中進行測量。通過將AW-Multi連接到PC,您可以使用專用通信軟件檢查測量值并校準每個傳感器。如有必要,可附加恒溫槽和PC。
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