均質(zhì)機(jī)原理
?1. 壓力式
壓力式是施加壓力來(lái)精煉物料的裝置。具體而言,用泵對(duì)流體進(jìn)行加壓,使其通過(guò)均質(zhì)閥,從微小的間隙噴出,使顆粒彼此碰撞、與沖擊環(huán)等碰撞,利用流體產(chǎn)生的剪切力來(lái)實(shí)現(xiàn)均質(zhì)化。壓力差。與其他方法相比,它具有更高的吞吐量并且可以小型化。由于使用過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生摩擦熱,因此必須用冰水等冷卻外筒。
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石磨、研缽和杵也可以被認(rèn)為是高壓均質(zhì)機(jī)的一種。
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2.超聲波式
這是通過(guò)對(duì)液體施加超聲波來(lái)使液體均質(zhì)化的方法。當(dāng)對(duì)液體施加高頻振動(dòng)時(shí),由于空化作用會(huì)產(chǎn)生微小氣泡,氣泡破裂產(chǎn)生的沖擊波會(huì)粉碎顆粒和細(xì)胞。由于顆粒之間相互碰撞而不是利用物理沖擊,因此最終的顆粒形狀相對(duì)呈球形。因此,它被用于最終的分散和粒度分布預(yù)處理過(guò)程。其特點(diǎn)還在于乳化能力高,但處理量小。
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3、攪拌式
通過(guò)使用發(fā)電機(jī)旋轉(zhuǎn)固定的金屬外葉片和旋轉(zhuǎn)的內(nèi)葉片,液體由于離心力從發(fā)電機(jī)內(nèi)部進(jìn)入,產(chǎn)生通過(guò)外葉片的窗口徑向釋放的流動(dòng)。此時(shí),當(dāng)顆粒與內(nèi)外刀片接觸時(shí),發(fā)生破碎。此外,利用內(nèi)刀高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的超聲波對(duì)材料進(jìn)行細(xì)化和均質(zhì)化。
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