新產(chǎn)品，水分活度測(cè)量?jī)x系列介紹
?我曾經(jīng)將測(cè)量外包，但我想在內(nèi)部進(jìn)行管理！
我有一個(gè)大模型，但我想用它來(lái)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量！
我想同時(shí)測(cè)量許多樣品！
我們開(kāi)發(fā)了一系列水分活度測(cè)量裝置來(lái)解決此類問(wèn)題。
?
?
除了水分！什么是水分活度值？
食物中的水可分為兩種：結(jié)合水和游離水。
結(jié)合水是指與蛋白質(zhì)、碳水化合物等食物成分結(jié)合的水，游離水是指不與食物成分結(jié)合、可以自由移動(dòng)的水。微生物在生長(zhǎng)時(shí)使用游離水。換句話說(shuō)，自由水越多，微生物就越容易生長(zhǎng)！
水分活度（Aw）是表示食品中游離水與含水量之比的尺度，用0到1之間的數(shù)字表示。
沒(méi)有水分的食品為0，純凈水為1。
水分活度值越接近1，微生物越容易增殖。
?
?
水分活度控制的重要性
■HACCP
HACCP是國(guó)際食品衛(wèi)生管理的一種方法。
自2021年6月1日起，原則上所有食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)均須按照HACCP實(shí)施衛(wèi)生管理。
符合 HACCP 的衛(wèi)生管理通過(guò)提前分析每個(gè)流程的危害并重點(diǎn)關(guān)注特別重要的流程，確保最終產(chǎn)品的安全。
厚生勞動(dòng)省網(wǎng)站上的食品商業(yè)協(xié)會(huì)制作的許多指南中描述了水分活度值管理的重要性。
?
水分活度測(cè)量場(chǎng)景
通過(guò)測(cè)量水分活度值，可以抑制食物中毒細(xì)菌并控制儲(chǔ)存穩(wěn)定性和質(zhì)地。
水分活度值也會(huì)影響質(zhì)地。
含水量和水分活度不成正比關(guān)系，但數(shù)值越高，質(zhì)地越濕潤(rùn)，數(shù)值越低，質(zhì)地越脆。
隨著水分活度值的增加，微生物生長(zhǎng)的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)增加，但了解正確的值可以采取適當(dāng)?shù)膶?duì)策。
■ 食品、醫(yī)藥、化妝品行業(yè)
開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品時(shí)
原型的確認(rèn)和評(píng)估
制造過(guò)程的質(zhì)量控制
原材料質(zhì)量確認(rèn)
裝運(yùn)前檢驗(yàn)等
| 低成本、高精度的“水分活度測(cè)定裝置AW-1” 隆重登場(chǎng)！ |
|
| 我想測(cè)量水分活度值，但設(shè)備太大，無(wú)法放置在實(shí)驗(yàn)室中，或者設(shè)備太昂貴，無(wú)法準(zhǔn)備。我們開(kāi)發(fā)了一種高精度且價(jià)格合理的 水分活度測(cè)量裝置 來(lái)解決此類問(wèn)題！AW-1型重量輕、結(jié)構(gòu)緊湊、價(jià)格便宜，并且可以測(cè)量樣品。 |
?
?
 |
■ 設(shè)置內(nèi)容
?AW-1主體：1臺(tái)
（配備快速模式和穩(wěn)定模式） ?帶傳感器的樣品容器：1套 ?樣品容器：5個(gè) ?傳感器保護(hù)過(guò)濾器：5個(gè) ?USB電纜（A-microB） |
?
深圳市京都玉崎電子有限公司專做日本進(jìn)口產(chǎn)品，包含不限于特殊光源、計(jì)測(cè)工具、科學(xué)儀器、機(jī)械加工備品、環(huán)境試驗(yàn)設(shè)備、PC周邊工具等
我司代理及優(yōu)勢(shì)品牌一覽明細(xì)：
代理品牌：CCS晰寫(xiě)速?SEN日森、EYE巖崎、REVOX萊寶克斯、SERIC索萊克
SONIC索尼克、SANKO三高、NEWKON新光、HAYASHI?林時(shí)計(jì)、NPM日脈
NS日本科學(xué)、DRY-CABI東利繁、TOKISANGYO東機(jī)、SIBATA柴田、SUGIYAMA杉山
優(yōu)勢(shì)品牌：USHIO牛尾、TOPCON拓普康、AITEC艾泰克、FUNATECH船越龍、ORC歐阿西
SAGADEN嵯峨、SAKAZUME坂詰、DNP大日本科研、TOKYO?DENSHOKU電色、KKIMAC
S-VANS斯萬(wàn)斯、ORIHARA折原、LUCEO魯機(jī)歐、HIKARIYA光屋、YAMADA山田光學(xué)
AND艾安得、T&D天特、JIKCO吉高、DKK-TOA東亞電波、OKANO岡野
IMV艾目微、MITUTOYO三豐、KYOWA共和、ONOSOKKI小野、SANEI三榮
HEIDON新東、KURABO倉(cāng)紡、SHOWA昭和、THINKY新基
SURUGA駿河、ACCRETECH東京精密、SANSYO三商、ITOH伊藤
RKC理化、MACOME碼控美、EIWA榮和、EXCEL艾庫(kù)斯、YODOGAWA淀川等